चंडीगढ़: फूड व्यवसाय से जुड़े लोगों को लाइसेंस लेना जरूरी

People involved in food business must take license- प्रशासन (Chandigarh Administration) के फूड सेफ्टी एंड स्डैंडर्ड डिपार्टमेंट ने चंडीगढ़ में सभी फूड बिजनेस ऑपरेटरों से अपील की है कि वह इसे जारी रखने के लिए विभाग के पास रजिस्ट्रेशन करा लें और एफएसएसएआई (FSSAI) लाइसेंस हासिल कर लें ताकि उन्हें यह व्यवसाय करने में कोई दिक्कत न हो। इसके लिए एफएसएसएआई (FSSAI) के फूड सेफ्टी कंप्लायेंस पोर्टल सिस्टम पर https://foscos.fssai.gov.in// आवेदन कर सकते हैं। बिजनेस से जुड़े उन सब व्यवसायियों को यह लाइसेंस हासिल करना होगा जो मनुफेक्चरिंग के साथ साथ डिस्ट्रीब्यूशन, होलसेल, रिटेल ऑफ फूड आर्टिकल फॉर ह्यूमन कंजंप्शन से जुड़े  हैं।

खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम, 2006 की धारा 31 के अनुसार, कोई भी व्यक्ति बिना लाइसेंस के कोई भी खाद्य व्यवसाय शुरू नहीं कर सकता है और छोटे खाद्य व्यवसाय करने वालों को उक्त अधिनियम के तहत खुद को पंजीकृत करवाना जरूरी होगा।

यदि कोई व्यक्ति बिना लाइसेंस के फूड या इससे जुड़े कारोबार को करता है या किसी अन्य के नाम लाइसेंस पर इसे आगे बढ़ाता है तो उसे छह माह तक की सजा व पांच लाख रुपये तक का जुर्माना हो सकता है। खाद्य वस्तुओं के निर्माण, बिक्री, भंडारण या वितरण या लाइसेंस के बिना किसी खाद्य वस्तु का आयात करने के लिए लाइसेंस अति आवश्यक है। फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट, जीएमएसएच:१६ ने लाइसेंस बनवाने के लिए फ्री हेल्प डेस्क स्थापित किये हैं ताकि फूड बिजनेस ऑपरेटरों को मदद मिल सके। ऑपरेटर किसी भी वर्किंग वाले दिन आफिस भी पहुंच सकते हैं। विभाग शहरभर में लाइसेंसिंग के लिए रजिस्ट्रेशन कैंप लगा रहा है।

इसमें स्ट्रीट फूड वैंडर भी शामिल हैं। यह कैंप १२ जनवरी को धनास में, १३ जनवरी को खुड्डा लाहौरा में, १६ जनवरी को सेक्टर २३ मार्केट में, १७ जनवरी को दरिया में, १८ जनवरी को रामदरबार में, २३ जनवरी को किशनगढ़ में, २४ जनवरी को कैंबवाला में, २५ जनवरी को सेक्टर २६ की ग्रेन मार्केट में, ३१ जनवरी को सेक्टर ३४ की मार्केट, १ फरवरी को हल्लोमाजरा, ३ फरवरी को पलसोरा, ६ फरवरी को सेक्टर २० डिस्पेंसरी, ७ फरवरी को मनीमाजरा मार्केट, ८ फरवरी को दरिया, १० फरवरी को बहलाना, १३ फरवरी को अटावा, १७ फरवरी को मौली जागरां, २१ फरवरी को बुड़ैल, २३ फरवरी को कजहेड़ी व २७ फरवरी २०२३ को मौली जागरां कालोनी में कैंप आयोजित किया जाएगा

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